ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КАРОТИНА | Отрасли животноводства

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КАРОТИНА

Автор текста: Животноводcтво | Категория: Качество Кормов | Теги:

Оборудование, материалы, реактивы. 1. Фото-электроколориметр. 2. Насос вакуумный. 3. Колонки адсорбционные (трубки Аллина). 4. Колбы Бунзена. 5. Ступки и чашки фарфоровые. 6. Колбы конические или стаканы цилиндрические вместимостью 150 мл. 7. Цилиндр мерный. 8. Воронка Бюхнера. 9. Колбы мерные вместимостью 100 мл. 10. Вата гигроскопическая. 11. Песок белый или порошок стеклянный, толченый, прокаленный и промытый соляной кислотой и водой. 12. Бензин Б-70 или эфир петролейный. 13. Алюминия окись 9—10 %-ной влажности. 14. Магния окись по ГОСТ 4526—75, 9—10 %-ной влажности. 15. Натрий сернокислый безводный по ГОСТ 4166—76. 16. Азобензол по ГОСТ 13498—68. 17. Спирт 96 %-ный. 18. Калий двухромовокислый по ГОСТ 4220—75, можно применять фиксанал.

Подготовка к испытанию. Для приготовления стандартного раствора используют бихромат калия. Его два-три раза перекристаллизовывают, для чего 10 г растворяют в 25 мл горячей (около 100 °С) воды в фарфоровой чашке, затем полученный насыщенный раствор охлаждают, помещая фарфоровую чашку в холодную воду. Выпавшие мелкие кристаллики отделяют от жидкости на воронке Бюхнера через фильтр. Отделенные кристаллы бихромата калия снова растворяют в небольшом количестве горячей воды и повторяют перекристаллизацию его. Выделенный осадок переносят в фарфоровую чашку и высушивают до постоянной массы в сушильном шкафу при температуре 130 °С. Затем 360 мг чистых кристаллов бихромата калия помещают в колбу вместимостью 500 мл (или 720 мг в колбу вместимостью 1000 мл) и доводят ее объем дистиллированной водой до метки. 1 мл приготовленного раствора по окраске соответствует 0,00416 мг каротина.

. Проведение испытания. Содержание каротина определяют в двух параллельных навесках. Для этого навеску муки массой около 3 г помещают в коническую колбу, на дно которой насыпано тройное по отношению к на веске количество сернокислого натрия, добавляют 50 мл бензИна, закрывают пробкой, взбалтывают и ставят в темное место до следующего дня.

Этого времени достаточно, чтобы все каротиноиды перешли в раствор. После этого приступают к адсорбции на колонке.

В узкую часть колонки плотно помещают вату, поверх которой насыпают слой адсорбента (окиси алюминия) слоем 3—5 см. Колонку вставляют в колбу Бунзена. Под слабым вакуумом пропускают вытяжку через адсорбент и сразу же промывают его бензином до тех пор, пока последние капли станут бесцветными.

По окончании адсорбции объем экстракта измеряют мерным цилиндром и приступают к колориметрированию на фотоэлектроколориметре любой марки.

Содержание каротина (X) в миллиграммах на 1 кг муки вычисляют по формуле:

_ 0,00416 ■ а • 1000-V

н^Тоо ‘

где а — количество стандартного раствора, найденное по калибровочному графику, мл; V — объем исследуемого раствора, мл; 0,00416 — коэффициент перевода 1 мл стандартного раствора в эквивалентное количество миллиграммов каротина;

100 — объем стандартных растворов, взятых для приготовления калибровочной шкалы, мл; Н — масса навески муки, г; 1000 — коэффициент пересчета на 1 кг муки.

За фактическое содержание каротина принимают среднее арифметическое результатов двух определений. Расхождение между результатами параллельных определений не должно превышать ±5 %.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1 Авдусь П. Д. Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов. — М.: Колос, 1971. — 160 с.

2. Аликаев В. А., Онегов А. П., Старое Т. К. Практикум по гигиене сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1964. ■—С. 142—236.

3. Баженов С. В. Ветеринарная токсикология. — 4-е изд. — М.; Л., 1970, —С. 311.

4. Балабанов В. А. Методы обезвреживания кукурузного зерна, пораженного токсическими грибами//Вестн. с.-х. науки.— 1960.— №10.— С. 17.

5. Билай В. И. Фузарии. — К.: Изд-во АН УССР. 1955, —212 с.

6. Билай В. И., Пидопличко Н. М. Токсинообразующие микроскопические грибы. — К.: Наук, думка, 1970. — 162 с.

7. Богданов Г. А., Зверев А. И., Прокопенко Л. С. Справочник по кормам и кормовым добавкам. — К.: Урожай, 1984. ■—248 с.

8. Бондарев В. А. Прогрессивная технология заготовки сенажа и получение силоса высокого качества. — М.: Знание, 1980.-—28 с.

9. Васин А. В., Квиткин Ю. П. Меры профилактики при скармливании животным суданской травы//Ветеринария.— 1959. — №6. — С. 60.

10. Васин А. В., Квиткин Ю. П. К вопросу о заболевании крупного рогатого скота при обильном поедании кукурузы // Сб. науч. тр. Са-рат. НИВС. — 1963. — Т. 6. — С. 97.

11. Ветеринарное законодательство.’—М.: Колос, 1972. — Т. 1. С. 437— 450; Т. 2, —С. 309—311, 513—515.

12. Вильнер А. М. Некоторые материалы об условиях использования сахарной свеклы при кормлении крупного рогатого скота//Тр. Ле-нингр. вет. ин-та, — 1965. — Вып. 27. — С. 135—138.

13. Вильнер А. М. Кормовые отравления. — Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1974.— 408 с.

14. Голосницкий А. К. Шляпки подсолнечника как причина массовых абортов у сельскохозяйственных животных // Тр. Ростов. НИВС. — 1956.— Вып. 12, —С. 189.

15. Голосницкий А. К. Предупреждение отравления свиней гликозида-ми люцерны//Тр. Ростов. НИВС,— 1960.— Вып. П. — С. 240.

16. Голосницкий А. К■ Профилактика отравлений животных растительными ядами. — М.: Колос, 1979. — 168 с.

17. Голубев Н. Д. Клеверная лучевая болезнь у свиней // Ветеринария. — 1957. — № 6. — С. 41.

18. Гуменюк Г. Д., Жадан А. М., Коробко А. Н. Использование отходов промышленности и сельского хозяйства в животноводстве. — 2-е изд. — К.: Урожай, 1983. — 192 с.

19. Дмитроченко А. П., Зайцева Н. И., Мороз 3. М. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1970. — 288 с.

20. Дмитроченко А. П., Крылов В. М., Тоичкина А. В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1972.— С. 81—83.

21. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, Ленингр. отд-ние, 1975. — 478 с.



Козоводство Коневодство КролиководствоОвцеводство ПтицеводствоПчеловодство СвиноводствоСкотоводствоСадоводство



2013-10-31_021908

Оставьте свой коментарий

Решите задачу если вы не бот)) *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>