Козы являются более нетребовательными и прибыльными | Отрасли животноводства

Козы являются более нетребовательными и прибыльными

Автор текста: Валера | Категория: Козоводство | Теги: , , , , ,

Посреди домашних питомцев козы являются более нетребовательными и прибыльными для приусадебного хозяйства. От их получают молоко, мясо, пух, шерсть (могер), шкуры, навоз. Козье молоко превосходит коровье по содержанию жира, белка, кальция, витаминов, отличается малыми размерами жировых шариков, обладает высочайшими вкусовыми свойствами и завышенной бактерицидностью. Благодаря этому его советуют сначала людям приклонного возраста с болезнями печени и желчного пузыря, также грудным детям в качестве прикорма и подмены материнского молока.

Из козьего молока приготовляют сыр, масло и другие продукты. Мясо коз по качеству не уступает баранине. Из козьего пуха изготовляют пуховые платки, шарфы, шапочки, кофты, из шерсти – вязаную одежку, ковры, одеяла и другие вещи. Шкуры молодняка коз при осеннем забое применимы для выделки дубленок. Козий навоз – наилучшее удобрение для садов и огородов. Его необходимо в 2-3 раза меньше, чем коровьего, на один и тот же участок.

Козы различного направления продуктивности: 1 — молочная- 2 — шерстно-молочная- 3 — шерстная (ангорская)

Для содержания коз не надо огромное помещение. Приусадебный участок размером 0,1 – 0,15 га позволяет прокормить козу с приплодом. Коз можно выпасать на привязи. Они поедают отходы кухни и фактически все виды грубых кормов, включая листья и ветки деревьев, отходы огородничества. По направлению продуктивности породы коз распределяют на молочные (зааненская, горьковская, мегрельская), пуховые (придонская, оренбургская) и шерстные (русская шерстная, ангорская). В Харьковской и других областях Украины давно разводят молочных коз, которые в главном являются помесями зааненской породы. Эти козы довольно большие, плодовитые и молочные. Жива масса самок добивается 40-50 кг. Почаще у их бывает двое козлят. Молочная продуктивность коз составляет 300-500 кг за лактацию, длительность которой равна 7 – 11 месяцев.

Средняя жирность козьего молока – 4 – 5 %. Надои наилучших коз в не плохих критериях кормления и ухода добиваются 1000 кг и больше. Эти козы адаптированы к местным условиям. Масть у их почаще белоснежная либо сероватая. Большая часть животных рогаты, некие имеют сережки.

В связи с растущим спросом на вязаные пуховые изделия появился энтузиазм к пуховым козам. Как наилучшую пуховую породу для местных критерий можно советовать придонскую. Она получила наибольшее распространение в Ростовской, Воронежской, Волгоградской, Ворошиловградской и других областях. Начес пуха от этих коз составляет 0,5-1,0 кг на голову за год, а настриг шерсти до 1,5 кг и больше. Цвет пуха однотонный – сероватый либо белоснежный. Жива масса взрослых самок составляет 40 – 45 кг, козлов – 65 кг и поболее. Плодовитость – 170 козлят на 100 маток. К озари козлята добиваются массы 20 – 25 кг. Этих коз также можно доить, но надои у их ниже, чем у молочных пород, и составляют 200 – 250 кг.

При выборе высокопродуктивной козы необходимо учесть его телосложение, форму вымени, шерстный покров, здоровье, возраст и происхождение.

Здоровая коза имеет бодренький вид, узкую и плотную кожу, гладкую блестящую шерсть. Не плохое телосложение охарактеризовывают широкая и глубочайшая грудь, ровная спина, длинноватое туловище с широкой задней третью, прямые прочные обширно поставленные ноги.

Коза должна происходить от высокопродуктивных родителей. У высокомолочной козы вымя отлично развитое, не отвисающее, шаровидной либо грушеподобной формы, с обширно поставленными мало вперед и в стороны сосками средних размеров, без мастита. Оброслость вымени шерстью не желательна. Удойность определяют конкретно при доении.

Если вымя после доения не миниатюризируется в объеме и не сморщивается, коза маломолочная.

Отменная пуховая коза обязана иметь светлую масть и белоснежный пух, негрубую ость, неплохую оброслость, плотное замкнутое руно. Возраст коз определяют по зубам-резцам на нижней челюсти. На верхней челюсти резцов не бывает.

У молодняка после года растет 1-ая пара неизменных резцов (зацепов). К двум -двум с половиной годам возникает 2-ая пара неизменных резцов, к трем -третья, а к четырем годам молочные резцы сменяются – на неизменные. Они все в этот период имеют форму широких лопаточек. К 5-6 годам резцы приметно стираются, получают форму долота, меж ними возникают просветы.

К 7 годам уже остаются пеньки бурого цвета (молочные резцы вс



Козоводство Коневодство КролиководствоОвцеводство ПтицеводствоПчеловодство СвиноводствоСкотоводствоСадоводство



2013-10-31_021908

Ура! Есть первый комментарий to “Козы являются более нетребовательными и прибыльными”

  1. Надежда

    В домашнем хозяйстве козы более предпочтительны, на мой взгляд. Им требуется меньше корма, да и качество корма может быть хуже, чем корм для коровы. Они не так требовательны к уходу. В деревне выгоднее держать пару коз, чем одну корову. При этом питательная ценность молока у козы выше, чем у коровы. Правда, не всем нравится козье молоко из-за его специфического привкуса.

Оставьте свой коментарий

Решите задачу если вы не бот)) *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>