Качество Кормов

16 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КАРОТИНА

Оборудование, материалы, реактивы. 1. Фото-электроколориметр. 2. Насос вакуумный. 3. Колонки адсорбционные (трубки Аллина). 4. Колбы Бунзена. 5. Ступки и чашки фарфоровые. 6. Колбы конические или стаканы цилиндрические вместимостью 150 мл. 7. Цилиндр мерный. 8. Воронка Бюхнера. 9. Колбы мерные вместимостью 100 мл. 10. Вата гигроскопическая. 11. Песок белый или порошок стеклянный, толченый, прокаленный и промытый […]

15 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ ЖИРА КОРМА И ЖИРОВЫХ ДОБАВОК

Для определения доброкачественности жиров корма применяют качественные и количественные методы исследования. Обычно в жирах определяют перекисное и кислотное числа— показатели, характеризующие степень пригодности корма или кормового жира для животных. Качественная реакция с нейтральным красным (ГОСТ 8285—74). Раствор нейтрального красного, соприкасаясь с перекисями и другими продуктами порчи жира, изменяет его окраску в зависимости от степени порчи. […]

14 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТИТРУЕМОЙ КИСЛОТНОСТИ

Свежесть молока можно определить по его титруемой кислотности, обусловливаемой кислотным характером белков, наличием в молоке фосфорнокислых, лимоннокислых соединений и растворенной углекислоты, обозначается в градусах Тернера (°Т) и выражается количеством миллилитров 0,1 и. щелочи, пошедшей на нейтрализацию 100 мл молока при индикаторе фенолфталеине. Свежевыдоенное молоко в норме имеет кислотность 16— 20 °Т. По мере развития в […]

13 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ В РЫБНОЙ МУКЕ

Качественная проба. Из исследуемого корма готовят вытяжку. Ее фильтруют и 1—2 мл фильтрата наливают в пробирку, куда добавляют 1—2 мл 2 %-ного раствора нитрата серебра. При наличии в вытяжке поваренной соли выпадает белый осадок от образующегося нерастворимого хлористого серебра. При добавлении к жидкости раствора аммиака в пробирке осадок растворяется. Количественное определение содержания поваренной соли в […]

12 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ РИЦИНА В КЛЕЩЕВИННОМ ЖМЫХЕ (ГОСТ 17290—71)

Для определения рицина пользуются методом агглютинации эритроцитов. По наличию или отсутствию склеивания эритроцитов, смешанных с вытяжкой из клещевинного жмыха, и по степени разведения экстракта, при которой возможна агглютинация, судят о наличии и количестве рицина.Оборудование, реактивы, материалы. 1. Измельчитель лабораторный или ступка бронзовая. 2. Центрифуга лабораторная электрическая с числом оборотов не менее 3000 в минуту. 3. […]

11 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОРЧИЧНОГО МАСЛА В ЖМЫХАХ И ШРОТАХ

Качественная проба на обнаружение горчичного масла. Проводят ее так. Небольшое количество тонкоизмельчен-ных жмыхов замешивают в стаканчике до состояния жидкой кашицы с водой, нагретой до 70—75 °С, стаканчик накрывают стеклом и оставляют на 20 мин в темном месте. Если в жмыхах много горчичного масла, то при открывании стакана ощущается характерный запах. Количественное определение горчичного масла проводят […]

10 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ СИНИЛЬНОЙ КИСЛОТЫ (ГОСТ 13979.8-69)

Методы основаны на выделении синильной кислоты путем гидролиза и определении ее при помощи характерных реакций с солями железа (качественное определение) или с солями серебра (количественное определение по Либиху). Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях, устанавливающих технические требования на жмыхи и шроты. Оборудование, реактивы и материалы. 1. Весы технические. 2. Измельчитель механический или ступка […]

10 Апр 2017

Определение содержания свободного госсипола (ГОСТ 13979.11—69)

. Под свободным понимают госсипол, извлекаемый из хлопчатникового жмыха и шрота этиловым эфиром или 70 %-ным водным ацетоном в определенных условиях. Оборудование, реактивы и материалы. 1. Весы аналитические. 2. Аппараты Сокслета вместимостью 250 мл. 3. Патроны из фильтровальной бумаги. 4. Измельчитель механический или ступка фарфоровая по ГОСТ 9147—73 либо бронзовая. 5. Механическое штампованное сито с […]

09 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГОССИПОЛА В ХЛОПЧАТНИКОВЫХ КОРМАХ

Качественная проба на госсипол. Для установления в хлопчатниковых кормах наличия госсипола берут небольшое количество измельченного исследуемого корма и кладут на предметное стекло; на корм наносят одну каплю концентрированной серной кислоты. Растительные частицы, содержащие госсипол, окрашиваются в красный цвет. Их хорошо видно под лупой. Из каждого образца исследуемого корма изготавливают и просматривают 5—6 препаратов. Ускоренный микроскопический […]

08 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ АЛКАЛОИДОВ В СЕМЕНАХ ЛЮПИНА (ПО МАХУ И ЛЕДЕРЛЕЮ)

Реактивы и оборудование. 1. Серный эфир. 2. Хлороформ или дихлорэтан. 3. Едкий натр, 15 %-ный раствор или 20 %-ный раствор аммиака. 4. Соляная кислота, 1 %-ный раствор. 5. Кремневольфрамовая кислота, 20 %-ный раствор. 6. Асбест крупно- и мелковолокнистый. 7. Тигли Гуча. 8. Конические колбы на 250—500 мл с притертыми пробками. 9. Колбы Бунзена с носиком. […]

07 Апр 2017

УСКОРЕННЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ В КОМБИКОРМЕ И МУЧНИСТЫХ КОРМАХ (ГОСТ 13496.1—74)

Сущность метода заключается в осаждении белковых веществ навески раствором азотной кислоты и титровании хлоридов в кислой вытяжке по Фольгарду. Оборудование, материалы и реактивы. 1. Весы аналитические. 2. Весы технические второго класса марки Т-200. 3. Колбы мерные вместимостью 100, 200, 1000 мл по ГОСТ 10394—72. 4. Колба коническая вместимостью 250 мл по ГОСТ 10394—72. 5. Бюретка […]

06 Апр 2017

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПЕСКА В КОМБИКОРМЕ (ГОСТ 13496.14—75)

Сущность метода заключается в извлечении песка из навески комбикорма хлорзамещенными углеводородами. Оборудование, материалы и реактивы. 1. Баня водяная. 2. Весы технические марки BJIT первого и второго классов, типов Т-1 и Т-2. 3. Печь муфельная лабораторная. 4. Сито с отверстиями диаметром 1 мм. 5. Эксикатор по ГОСТ 6371—73. 6. Мельница лабораторная марки JI3M. 7. Палочка стеклянная […]